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Aji De Gallina Details

Es un plato oriundo del Peru, que consiste en un ají o crema espesa, compuesta con carne de gallina cocida y desmenuzada. Es usual reemplazar la gallina por pollo y en algunas recetas se le agrega pecanas y queso parmesano.

Aji De Gallina | 1 Reviewers | 2015/17/7 12:00:00 SA | Rating: 3

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